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【手作りキット】バレンタイン特集、第1弾【本命】

こんにちは、枚方雑貨屋KURAWANKA(クラワンカ)さか子です!

お正月のまったりモードが終わり、なんとなく寂しいなぁ。
そんな気持ちを吹き飛ばすビックイベントが来月2月にありますね!



20180113_valentine_101.jpg【Valentine's day】
一年でイチバン甘~い一日

友だちとお菓子のプレゼント交換

職場のみなさんに、お疲れ様の気持ちを込めて
そして・・・
普段は言えそうにないこの気持ち
今日は特別に伝えられそう!


今年のバレンタインは手作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?
KURAWANKA(クラワンカ)では手づくり応援セールといたしまして
当店の会員カードをお持ちの方を対象に
手作りキット20%OFFセールを開催いたします。
もちろん!その日に会員カードをお作り頂いてもオッケィです♪

それでは、2018年手作りキットのラインナップを一部ご紹介致します。


20180113_valentine_1.jpg
ココナッツキッス
ファニードーナツクッキー

1,480円(税別)

【作り方】
(1)ボールに無塩バターを入れて泡立器で練ります。
(2)卵黄を加え、好みでバニラオイル又はバニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
(3)クッキーベースを入れてゴムベラで混ぜ込み、手で練って生地を1つにまとめます。
(4)生地を20等分にして手で丸めたり、輪っかに繋いでリング状に成形します。
(5)天板に並べ、温めておいたオーブンで焼きます。
(6)コーティングチョコをそれぞれ湯銭で溶かし、クッキーにコーティングします。
(7)チョコが乾かないうちにカラースプレーやキャラメルクランチをまぶします。
(8)デコレーションペンでクッキーの表面を塗ったり、顔を描いて出来上がりです。

出来上がり量は約20個。
無塩バター80gと卵黄2個を用意するだけで
あとはキットにぜ~んぶ入っています♪


20180113_valentine_2.jpg
ココナッツキッス
ステンドグラスクッキー
1,480円(税別)

【作り方】
(1)2つのボールに無塩バターをそれぞれ入れて泡立器で練ります。
(2)卵黄を加え、好みでバニラオイルまたはバニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
(3)クッキーベースをそれぞれに入れてゴムベラで混ぜ込み、手で練って生地を1つにまとめます。
(4)生地をめん棒で5mmの厚さに伸ばし、抜型(ラウンド)で抜きます。
(5)天板に並べ、クッキー生地の中央をハートやスターの抜型で抜きます。
(6)180℃に温めておいたオーブンで9分焼きます。いったん天板を取り出し、生地の真ん中にキャンディを置いて再び焼き、溶かします。
(7)キャンディが熱いうちにトッピングして出来上がりです。

出来上がり量はプレーンが30個、ココアが30個。
無塩バター80gと卵黄2個を用意するだけ♪
カラフルなクッキーの出来上がりです。


20180113_valentine_4.jpg
ココナッツキッス
マンディアンショコラ
1,680円(税別)

【作り方】
(1)コーティングチョコを湯せんで溶かします。
(2)オーブンシートの上にチョコを落とし丸く広げ、冷蔵庫で冷やします。
(3)スイートチョコ、ホワイトチョコ、ストロベリーチョコをそれぞれ湯せんで溶かします。
(4)冷やし固めた(2)の上に(3)のチョコをそれぞれ広げます。
(5)(4)のチョコが固まらないうちにドライフルーツ類、ナッツ、フリーズドライストロベリークランチなどをトッピングすれば出来上がりです。

出来上がり量は24個。
こちらのキットは必要な材料がすべて入っています。
作りたい!と思ったときにすぐ作ることが出来ます!



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ココナッツキッス
ユニコーンカラーのカップケーキ
1,680円(税別)

【作り方】
(1)カップケーキ生地を作ります。ボールに無塩バターを入れて泡立器で練ります。
(2)卵をよく溶きほぐし(1)に少しずつ加え、よく混ぜます。
(3)カップケーキベースに入れ、好みでバニラオイルまたはバニラエッセンスを加え、ゴムベラで混ぜます。
(4)付属のカップに生地を入れます。
(5)180℃に温めておいたオーブンで焼きます。
(6)3色のクリームを作ります。それぞれのボールに無塩バターを入れて泡立器で練ります。
(7)カラーパウダーシュガーをそれぞれのボールに入れて、よく混ぜ合わせます。牛乳5ccを加えて、さらに混ぜ合わせます。
(8)3種類のクリームを絞り袋に入れます。4枚目の袋に絞り口をセットし、3色そろえて絞り袋に入れます。
(9)カップケーキにクリームを絞り出します。ユニコーンのピックをさして出来上がりです。

出来上がり量は15個。
クリームを絞る工程が難しそうですが
見た目にカワイイ♪カップケーキになりそう!


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ココナッツキッス
アメリカンブラウニー
1,280円(税別)

【作り方】
(1)ボールにスイートチョコと無塩バターを入れ、湯せんにかけて溶かします。
(2)別のボールで卵を白っぽくもったりとするまで泡立てます。
(3)(2)に(1)を加えて混ぜます。好みでラムエッセンスを入れ、ブラウニーベースも加えさっくりと混ぜたら生地の出来上がりです。
(4)生地をカップに均等に入れます。
(5)アーモンドスライス、ウォールナッツ、チョコチップをそれぞれのカップにトッピングします。
(6)温めておいたオーブンで焼きます。
(7)12個にカットします。
(8)デコレーションペンで線描きしたら出来上がりです。

出来上がり量は12個。
風味豊かなナッツがポイントのブラウニーが作れます♪


20180113_valentine_7.jpg
ココナッツキッス
ミルキーチーズケーキバー
1,280円(税別)

【作り方】
(1)ビスケットでケーキの土台を作ります。ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒などでたたいて細かくします。
ボールに入れ、溶かしておいた無塩バターと牛乳を加えてよく混ぜ、ビスケットとなじませます。
(2)ベイキングカップの底に(1)を敷き詰め、生地が出来上がるまで冷蔵庫で冷やしておきます。
(3)チーズケーキ生地を作ります。小さめの器にクリームチーズパウダーとお湯を入れ、スプーンでよく混ぜてペースト状にします。
(4)ホワイトチョコを湯煎で溶かします。この中に(3)を加えてゴムベラで混ぜます。
(5)別のボールで卵をもったりとするまで泡立て、(4)を混ぜ合わせます。
(6)(5)にミックス粉と生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜます。
(7)(2)のカップに(6)を流し入れます。
(8)温めておいたオーブンで焼きます。
(9)よく冷やした後、12本にカットして出来上がりです。

出来上がり量は12個。
卵、無塩バター、生クリーム、牛乳、レモン汁を用意します。
ホワイトチョコ入りの濃厚なチーズケーキバーが出来ます♪


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ココナッツキッス
キャンディーカラーのプチマカロン
1,480円(税別)

【作り方】
(1)卵白2個分をハンドミキサーで軽く泡立て、グラニュー糖を3回に分けて加えて、そのつど泡立てて固いメレンゲに仕上げます。
(2)(1)のメレンゲを3等分し、それぞれボールに移します。
(3)1つのメレンゲにカラーグラニュー糖を入れ、ふるった粉類も加えたらさっくり混ぜ合わせ、ゴムベラで生地をボールの底ですりつぶす様に練ります。
(4)絞り袋に生地を入れて先をカットします。
(5)天板に生地を絞り出します。後の2色の生地も同じように作って絞ります。
(6)指でさわっても生地が付かなくなるまで、そのまま1時間以上おいて生地を乾燥させます。
(7)160℃に温めておいたオーブンの設定を130℃に変更して焼きます。
(8)ホワイトチョコクリームを作ります。ボールにホワイトチョコと生クリームを入れて湯煎にかけて溶かします。よく混ぜてなめらかになれば出来上がりです。
(9)冷めたマカロン生地にホワイトチョコクリームを塗ってサンドすれば完成です。上下のマカロンの色を変えるとかわいいキャンディーカラーが楽しめます。

出来上がり量は30個。
難しいマカロンが卵と生クリームを用意するだけで作れちゃいます。


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ココナッツキッス
贅沢いちごの生チョコ
1,280円(税別)

【作り方】
(1)ボールにストロベリーチョコを入れ、湯せんにかけてゴムベラで混ぜながら溶かします。
(2)生クリームを(1)に少しずつ入れて、そのつど混ぜ合わせます。
(3)よく混ざったらフリーズドライストロベリークランチを加えて混ぜます。
(4)用意しておいたトレーに生チョコを流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
(5)まな板にカカオパウダーをふり、生チョコを取り出して置き、包丁でカットします。
(6)生チョコの表面に仕上げにカカオパウダーをふって出来上がりです。

出来上がり量は24個。
用意するものは生クリーム40ccのみ。
溶かして固めるだけですが、ストロベリークランチの甘酸っぱい風味が
こだわりのポイントです。これは美味!


手作り応援セールは1月10日より開催致します。
人気のキットが売り切れる前に、ぜひぜひ
KURAWANKA(クラワンカ)にお越しくださいませ♪

皆さまのご来店を、心よりお待ち致しております。