
ガラスの醤油さしに、自然の恵みから選び抜いた「かつお・昆布」をまるごと閉じ込めた一品です。
ご自宅の醤油を注ぎ入れて数時間置くだけで、かつおの豊かな旨味と昆布のまろやかな風味が広がる本格的な出汁醤油が完成。
冷奴やお刺身、卵かけご飯にひとたらしするだけで、いつもの食卓が贅沢な味わいに変わります。
いつもの醤油が、数時間で出汁醤油に変わる「醤油の素」

普段お使いの醤油を注いで数時間置くだけで、風味が香る本格的な出汁醤油に変身する「醤油の素」。卓上にそのまま置いて使える実用性の高さが魅力です。
半分ほど使ったら醤油を注ぎ足すだけで、2〜3回繰り返し使用可能。素材の旨味が時間とともにじんわり溶け出し、最初の一滴から最後まで異なる味わいを楽しめます。
さらに、みりんや日本酒を少量加えるとまろやかさと深みが増し、より本格的な出汁醤油としてお使いいただけます。
食卓で広がる使い方

冷奴やお刺身にかければ、いつもの料理がぐっと上品に。
卵かけご飯やおにぎりに使えば、シンプルながら贅沢な味わいに。
煮物や炒め物に加えれば、出汁のコクで料理全体が引き締まります。
卓上に一本あるだけで、和食から日常のご飯まで幅広く活躍します。
実用性が高く、贈り物にぴったり

「醤油の素」は発売から20年以上、“贈られて嬉しい調味料”として人気があります。料理好きな方はもちろん、料理初心者や新生活を始める方への実用的な贈り物に最適です。
さらに、ご両親やご年配の方へ「健康を気づかうギフト」としても喜ばれますし、ちょっとした手土産やお世話になった方へのお礼にもぴったり。男女を問わず幅広い世代に喜ばれる、安心感のあるギフトです。
贈っても、使っても嬉しい一本
丸みを帯びたガラス瓶の可愛らしいデザインと、中に広がる素材の景色は見た目にも楽しく、贈る人の心遣いが自然と伝わります。毎日の食卓で役立つ実用性と、贈り物らしい特別感を兼ね備えた一本です。
こんな方におすすめ
- 料理の味を簡単に格上げしたい方
- 和食が好きで出汁の風味を大切にしたい方
- 冷奴やお刺身をよく食べる方
- 卵かけご飯をひと工夫して楽しみたい方
- 調味料にちょっとしたこだわりを持ちたい方
- 忙しくても手軽に本格的な味を楽しみたい方
- 初めて一人暮らしを始める方への贈り物を探している方
- 年配の方やご両親に、健康的で実用的なギフトを贈りたい方
- お世話になった方へ、気軽に渡せるプチギフトを探している方
- 食卓を少し贅沢に彩りたい方
この商品のよくあるご質問
Q1. 醤油を入れた後はどのように保存すればよいですか?
A. 醤油を注いだ後は冷蔵庫で保管してください。常温での長期保存は避け、風味を損なわないよう涼しい場所での管理をおすすめします。
Q2. 昆布の表面に白いものが付くことがありますが大丈夫ですか?
A. はい、ご安心ください。昆布の表面に出る白いものは「旨み成分」であるアミノ酸です。品質には問題なく、そのままお召し上がりいただけます。
Q3. どのくらい繰り返し使えますか?
A. 半分ほど使ったら再び醤油を注ぎ足してお使いいただけます。2〜3回ほど繰り返し風味を楽しめますが、お好みに応じて味の変化をお楽しみください。