BRUNOのホットプレートを使ったおすすめスイーツレシピ特集

BRUNOのホットプレートを使ったおすすめスイーツレシピ特集

この記事では、どこでも手に入る材料で簡単に作れる、BRUNOのホットプレート を使ったスイーツのレシピをご紹介しています。不定期で更新していきます!

手作りスイーツをオススメしたい人

・市販の甘すぎたり添加物が入っているお菓子は苦手。
・からだに優しい安心して食べられるスイーツを自分で作りたい。
・家族や子どもと一緒にスイーツを作るのが好き。

BRUNOをお菓子作りで使うメリット

BRUNOはオシャレでかわいいデザインなので、面倒に感じる料理も楽しくできます!
また食卓でも邪魔にならないコンパクトサイズでありながら、前菜からデザートまで、これ1台でどんなメニューでも作れてしまう汎用性の高さがポイント。最大250℃、美味しく仕上げる本格機能が備わっています!

簡単!おすすめスイーツレシピ

こしあんドーナッツ【難易度★/調理時間30~40分】

BRUNOに最初から付いている「たこ焼きプレート」を使って美味しい!簡単スイーツの紹介です。

大人からお子様まで簡単に調理をして頂くことが出来るレシピですので、みなさんで一緒に楽しくクッキングしてみてください♪

〜材料(15個~18個分)〜

・ホットケーキミックス  150g(A)
・卵           1個(A)
・砂糖          30g(A)
・牛乳          60ml(A)
・バター         30g
・はちみつ        20g
・こしあん        120~150g
・粉糖 or グラニュー糖    少々(仕上げ用)

▷ワンポイントアドバイス
・生地は思っている以上に膨らみますので、流し込むときはちょっと少ないかな〜というぐらいの量で大丈夫です。
・こしあんを入れるときは押し込みすぎると下の生地が薄くなり、回転させたときにあんが出てしまうので注意して下さい。
・BRUNOの予熱は5分程でOK。プレートの上に手をかざしてみて温かくなっていれば問題ありません。
・ひっくり返すときはプレートに傷が入ってしまわないように竹串や割り箸の使用をおすすめします。

▷おすすめトッピング・アレンジ
・最後に粉糖やグラニュー糖を表面にまぶすとほんのり甘くなって美味しいです。そのままでも十分美味しいので、甘いのが苦手な方はそのままお召し上がりください。
・ホットケーキミックスにココアパウダーや抹茶を混ぜて、いろいろな味のドーナッツを作ってみるのも楽しいと思います!ぜひ試してみてくださいね。

〜作り方〜

1.バターを常温に戻しておきます。

2.こしあんを15等分にして、ひとつずつ手のひらで丸めていきます。(ひとつの重さが8g)
(焼いたときにドーナッツの数が多く出来た場合はこしあんを追加して下さい)

3.(A)をボールに入れて泡立て器で混ぜます。

ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

4.常温に戻して柔らかくなったバターとはちみつを入れ、さらに混ぜます。(バターが固い場合は電子レンジで少しだけ柔らかくして下さい)

5.BRUNOを「LOW」で予熱しておきます。

6.プレートにサラダ油を引きます。

7.スプーンを使って生地を流し込んでいきます。(型に対して6割ぐらいが目安)

(↑写真は少し多くなっています!型の6割ぐらいでOK)

8.流し込んだ生地の半分にこしあんを入れていきます。(あまり押し込まず、上に軽く乗せる感じで)

(少し流し込む量が多かったのではみ出てしまいました…^^;)

9.BRUNOの「LOW」から「MED」に温度調節レバーを動かしてさらに焼いていきます。

10.生地の表面に気泡が出てきだしたら、こしあんの入っていない方を蓋のようにしてもうひとつの生地の上に重ねていきます。

11.90度回転させて重ねた繋ぎ目を焼いていきます。

12.一周して繋ぎ目を焼き上げたらお皿に移します。

13.粉糖 or グラニュー糖を全体にかけて完成です!

〜スタッフの感想〜

お祭りの出店で売ってる「ベビーカステラ」にこしあんが入っているという感じで、とても美味しく出来ました!一口サイズなので大人からお子様まで美味しく召し上がっていただけます。
中に入れるものを変えたり、ココアなどのパウダーを混ぜて味を変えたり、いろいろなバリエーションも出来ますのでチャレンジしてみるくださいね!

ミニアメリカンドッグ【難易度★/調理時間30~40分】

こちらもBRUNOの「たこ焼きプレート」を使って美味しい!メニューです。
パーティメニューの一品で並んでいたら喜ばれること間違いなし!
最後はケチャップで可愛くデコレーションしてみて下さい♪

〜材料(14個~15個分)〜

・ホットケーキミックス  150g(A)
・卵           1個(A)
・牛乳          100㏄(A)
・ウィンナー       5~6本
・ケチャップ       適量
・サラダ油        適量
・爪楊枝         適量

▷ワンポイントアドバイス
・生地は思っている以上に膨らみますので、流し込むときはちょっと少ないかなぐらいで大丈夫です。
・BRUNOの予熱は5分程でOK。プレートの上に手をかざしてみて温かくなっていれば問題ありません。
・ひっくり返すときはプレートに傷が入ってしまわないように竹串、割り箸の使用をおすすめします。
・上から垂らサラダ油は表面に少しかかるぐらいの量で大丈夫です。

▷おすすめトッピング・アレンジ
・ウィンナーの代わりに、チーズ、ベーコン、ブロッコリー、かぼちゃ、バナナなどを入れて、何が出るか食べてからのお楽しみ♪というのも楽しいです。(ブロッコリー、かぼちゃは前もって過熱調理したものを使用して下さい)
・竹串に2つ、3つ刺してお団子のようにしてもカワイイですよ。

〜作り方〜

1.ウィンナーを1㎝幅ぐらいにカットしておきます。

2.(A)をボールに入れて泡立て器で混ぜます。

3.ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

4.BRUNOをLOWで予熱しておきます。

5.サラダ油を引いてソーセージを焼きます。

6.焼けたソーセージを取り出します。

7.スプーンを使って生地を流し込んでいきます。(型に対して6割ぐらいが目安)

8.流し込んだ生地の半分にソーセージを入れていきます。(あまり押し込まず、上に軽く乗せる感じで)

9.BRUNOの温度を「LOW」から「MED」に温度調節レバーを動かしてさらに焼いていきます。

10.生地の表面に気泡が出てきだしたら、ソーセージの入っていない方を蓋のようにしてもうひとつの生地の上に重ねていきます。

11.90度回転させて重ねた繋ぎ目を焼いていきます。

12.サラダ油を上から少し垂らして揚げ焼きのように焼いていきます。

13.一周して焼き上がったものから爪楊枝を刺してお皿に移します。

14.ケチャップで可愛くデコレーション出来たら完成です!

〜スタッフの感想〜

一般的なアメリカンドックよりもサイズはミニサイズですが、味はしっかりアメリカンドッグでした!
見た目もカワイイし、バリエーションも出来ますのでおうちパーティーメニューにもピッタリだと思います。
ケチャップはかけすぎると垂れるので、上からかけるのもよいですが、別皿に入れてつけて食べるのも食べやすくておすすめです。

今後も不定期でいろいろなメニューをご紹介していきますのでお楽しみに!

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